Hladilnica za sadje

Hladilnica sadja je pomemben del sodobne logistike hladilne verige. Ta vrstahladilnicaNe zamrzuje samo sadja in zelenjave. Z nadzorom temperature in vsebnosti plina v zaprtih prostorih zavira biološko aktivnost, s čimer podaljšuje obdobje skladiščenja sadja in zelenjave. Hladilnica sadja rešuje problem prevoza na dolge razdalje in dolgoročnega skladiščenja sadja in zelenjave. Njen pojav je učinkovito izboljšal življenjski standard ljudi.

Za razliko od rib ali govedine je idealna temperatura shranjevanja sadja in zelenjave -1–15 ℃. Takšno temperaturno okolje lahko prepreči ozebline sadja in zelenjave, hkrati pa učinkovito zmanjša pojav patogenih bakterij in upočasni stopnjo gnitja. Številne hladilnice za sadje so predelane iz običajnih hiš ali skladišč. Na stene in tla hiš so nameščene poliuretanske izolacijske plošče ter posebna izolacijska vrata. To lahko zmanjša vpliv zunanjega sveta na temperaturo v hladilnici in izboljša učinkovitost delovanja hladilne opreme.

Da bi zadostili potrebam prodaje nekaterih vrst tropskega sadja, je bilo razvito skladiščenje v nadzorovani atmosferi. Ta vrsta hladilnice ne le uravnava temperaturo sadja, temveč tudi vsebnost plina v prostoru. Z nadzorom vsebnosti kisika, ogljikovega dioksida in etilena v prostoru se zagotovi, da je sadje v mirujoči fazi. Hladilnica ne le upočasni kvarjenje sadja, ampak tudi učinkovito nadzoruje stopnjo sladkorjenja sadja. To zagotavlja, da je okus sadja, ko ga potrošniki kupijo, najboljši.

Zaradi majhne skladiščne zmogljivosti hladilnic za drobno sadje se uporablja običajna mehanska hladilna oprema, ki je zelo poceni. To je zelo prijazno do mnogih relativno revnih tropskih držav.

Podjetje Harbin Dongan Building Sheets Company je vodilni dobavitelj hladilnic na Kitajskem. Podjetje ima skoraj 20 let izkušenj z načrtovanjem in proizvodnjo različnih vrst hladilnic. Podjetje Dongan je zasnovalo različne manjše in srednje velike hladilnice in zamrzovalnice, med katerimi lahko trg izbira. Izdelki podjetja Dongan so idealna izbira za nakup hladilnic.